L'obiettivo di questo blog, di GREMBIULE ROSSO, è di " vivere la
ricetta a 360°": dove reperire l'ingrediente migliore? cosa da in più
alla ricetta? che differenza fra l'origano qualunque e quello selvatico
calabrese? Può un ingrediente di qualità superiore contribuire in
maniera significativa a rendere unico il piatto?
Ogni
post comprenderà una ricetta, corredata da un approfondimento circa
l'ingrediente ed eventuali consigli per reperirlo. Altre volte sarà
proposto al posto della ricetta, un articolo di approfondimento su un
ingrediente specifico.
I post sono divisi in sette categorie:
Veloce, Sfiziosa, Leggera, Completa, Farina, Golosa, Ingredienti
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